sobota, 22 marca 2014

Ciasto jogurtowe z truskawkami


 

Składniki:
- kubeczek jogurtu naturalnego - u mnie Activia,
- 3 kubeczki mąki pszennej,
- 2 kubeczki cukru,
- 3 jajka,
- 1,5  łyżeczki proszku do pieczenia,
- odrobina aromatu śmeitankowego,
- kubeczek oleju.

truskawki  ♥

Proporcje na małą tortownicę. Kubeczek = pusty kubeczek po jogurcie.


Mąkę, proszek do pieczenia połączyć. W miseczce połączyć olej jajka, jogurt i cukier. Składniki wymieszać łyżką, a nie mikserem. Tortownicę wysmarować tłuszczem i oprószyć bułką tartą. Masę wylać do formy, ułożyć truskawki. Przepis podaje, by piec w temperaturze 180 st przez około 30 min. U mnie po 30 minutach ciasto było surowe, ale wyrośnięte. Piekłam godzinę.